Búsqueda por Autor Reina Lomas, Cristina Delia
Preview | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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15-dic-2014 | Desarrollo de la microencapsulación de cultivos probióticos lactobacillus acidophilus la-5 e inulina para su aplicación en helados de crema | Reina Lomas, Cristina Delia |