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Búsqueda por Materia CHOCHO (LUPINUS MUTABILIS SWEET)
| Preview | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 3-jun-2013 | Efecto de la deshidratación osmótica, el secado y el recubrimiento en la obtención de chocho crocante | López Espinoza, Gina Marcela |