Propuesta de diseño y mejoramiento de los procesos de la Empresa Gruein

Abstract

El objetivo principal del proyecto es contribuir al mejor desempeño de la empresa Gruein a través del diseño y mejoramiento de sus procesos, para esto se realizó el análisis de los dos componentes básicos de un modelo de gestión administrativa moderno como son: el componente estratégico y el componente operativo. En el análisis del componente estratégico se realiza el estudio o seguimiento del entorno de la empresa con la finalidad de identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que pueden influir en la consecución de los objetivos de la empresa, las mismas que fueron agrupadas en una matriz FODA, también se realiza el direccionamiento estratégico y por último se realiza la selección de la estrategia de la organización. En el análisis del componente operativo se hace la propuesta del diseño y mejoramiento de los procesos, para esto se identifica y clasifica los procesos críticos mediante la diagramación y mapeo de cada proceso, para luego presentar el análisis de valor agregado de cada proceso el mismo que comprende: clasificar cada actividad, determinar los tiempos de cada actividad, determinar el tiempo de valor agregado y calcular el índice de valor, también se identificó las fortalezas, debilidades y oportunidades de mejora en cada uno de los procesos. Se propuso la eliminación y creación de nuevos procesos y se escogió tres procesos para realizar la propuesta de mejoramiento partiendo del análisis de valor agregado y del análisis de las fortalezas y debilidades de estos procesos. Se realizó nuevos diagramas de flujo para los tres procesos analizados se estableció indicadores de gestión en los procesos, se realizó el nuevo mapa de procesos y por último se realizó el manual de procesos de la empresa.