diagnóstico situacional y propuesta de un plan estratégico para la empresa embotelladora los andes

Abstract

La presente investigación ha sido desarrollada como respuesta a la necesidad de crecimiento y conocimiento a profundidad de la situación de la Embotelladora "Los Andes" dentro del sector productivo de bebidas. Sus seis capítulos van desde una guía teórica hasta la creación y aplicación de herramientas de análisis para el tratamiento de la información obtenida, culminando con la propuesta de un Plan Operativo para la empresa y las conclusiones de la investigación. El Capítulo I contempla el Plan del Proyecto de Titulación aprobado. El Capítulo II corresponde al Marco Teórico de la investigación, incluyendo una explicación breve de conceptos e ideas de varios autores. El Capítulo III desarrolla el Análisis Estructural y Situacional de la Embotelladora "Los Andes", describiendo aspectos importantes del funcionamiento, organización y empleados de la empresa, y realizando el análisis factores externos, del sector industrial y de las capacidades internas que tienen impacto en la situación de la empresa. Por otra parte, se realiza la aplicación de herramientas de análisis que permiten reducir la subjetividad de la importancia a los factores analizados e ilustrar de mejor manera mediante tablas, cuadros y gráficos, la información obtenida y detallada en los anexos. El Capítulo IV muestra la determinación de estrategias para la empresa usando un listado de Oportunidades, Amenazas, Fortalezas y Debilidades obtenidas. En el Capítulo V se proponen los Planes Operativos que la embotelladora debería aplicar para alcanzar sus objetivos, basando sus actividades en las estrategias propuestas y los cambios que se deben realizar para lograr su situación deseada. Finalmente, el Capítulo VI presenta las conclusiones y recomendaciones del trabajo realizado.