Evaluación del crecimiento del  hongo Pleurotus ostreatus con el uso de un sustrato de rastrojo de maíz con composición variable de papel

Tipán Pozo, Carina Verónica

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/16617

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Tipán Pozo, Carina Verónica	-
dc.date.accessioned	2016-08-22T20:32:43Z	-
dc.date.available	2016-08-22T20:32:43Z	-
dc.date.issued	2016-08-17	-
dc.identifier.citation	Tipán Pozo, C. V. (2016). Evaluación del crecimiento del hongo Pleurotus ostreatus con el uso de un sustrato de rastrojo de maíz con composición variable de papel. 90 hojas. Quito : EPN.	es_ES
dc.identifier.other	T-IQ/1025/CD 7248	-
dc.identifier.uri	http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/16617	-
dc.description	El objetivo de este trabajo fue el estudio de la eficiencia biológica y rendimiento del hongo Pleurotus ostreatus 2191 sobre rastrojo de maíz con composición variable de papel. Para esto se trabajó con seis tratamientos y un control, 10 %, 20 % y 30 % de papel bond y 10 %, 20 % y 30 % de papel periódico y el control 100 % maíz. Los biorreactores estuvieron constituidos por fundas de polietileno de baja densidad con cargas 1,25 kg de sustrato. Para los sustratos con papel bond se encontró que los hongos presentan mayor eficiencia biológica en el sustrato 20% papel bond con un valor de 113,70% y el rendimiento es mayor en el sustrato 20 % papel bond con un valor de 22,96 %. En los sustratos compuestos por papel periódico se encontró que los hongos presentan mayor eficiencia biológica en el sustrato 10 % papel periódico con un valor de 71,91 % y el rendimiento es mayor en el sustrato 30 % papel periódico con un valor de 15,79 %.	es_ES
dc.description.abstract	The aim of this study was to determine the biological efficiency and yield of Pleurotus ostreatus 2191 using corn stover with variable composition of paper . Six treatments and control were used, 10 %, 20 % and 30 % of bond paper and 10 % , 20% and 30% of newsprint and 100% of corn stover as control. Polyethylene sleeves were used as bioreactors with 1,25 kg of substrate. For substrates with bond paper was found the best biological efficiency in 20 % bond paper substrate with a value of 113,70 % and the best yield in the 20 % bond paper substrate with a value of 22,96 % . In the substrates composed of newsprint it was found that fungi have higher biological efficiency in the substrate 10 % newsprint with a value of 71,91 % and yield is higher in the substrate 30 % newsprint with a value of 15,79 %.	es_ES
dc.description.sponsorship	Espín Félix, Neyda Fernanda, director	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, 2016.	es_ES
dc.rights	openAccess	-
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	-
dc.subject	Hongo Pleurotus ostreatus	es_ES
dc.subject	Balance de masa	es_ES
dc.subject	Diseño experimental	es_ES
dc.title	Evaluación del crecimiento del hongo Pleurotus ostreatus con el uso de un sustrato de rastrojo de maíz con composición variable de papel	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	Tesis Ing. Química (IQUIM)

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
CD-7248.pdf		1,29 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

Muestra el registro sencillo del ítem

BIBDIGITAL