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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorArmijos Barona, William Alexander-
dc.contributor.authorSarzosa Villarroel, Mayra Alejandra-
dc.date.accessioned2017-04-10T20:12:13Z-
dc.date.available2017-04-10T20:12:13Z-
dc.date.issued2016-06-
dc.identifier.isbn9789942143556-
dc.identifier.urihttp://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/17199-
dc.descriptionEn el medio industrial, la dosificación automática de un producto toma trascendental importancia, pues son muchos los alimentos que requieren de un proceso de empacado para conservar sus características y propiedades hasta el momento de ser consumidos; el objeto es entregar una cantidad de producto, dentro de un rango de tolerancia establecido, que satisfaga al cliente y no perjudique a la empresa productora; dentro de los plazos de tiempo deseados y con mínimo desperdicio. En este proyecto se diseña e implementa un sistema de control para el pesaje de papa picada en una máquina pesadora y enfundadora compuesta de 12 cabezales, en la cual se ha incluido un algoritmo de dosificación que provee una sumatoria parcial de pesos, proporcionando la porción de peso de consigna; además realiza la formación de la funda y empaquetado final de producto. El control integral de la máquina se lo realizó con un PLC, adicionalmente se colocó un panel de control y señalización local para los principales parámetros del sistema, así como todos los elementos de accionamiento y maniobra.es_ES
dc.description.sponsorshipCastro Macancela, Germán Enrique, directores_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuito: EPN, 2016es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectSISTEMAS DE CONTROLes_ES
dc.subjectCONTROLADORES LÓGICOS PROGRAMABLESes_ES
dc.subjectDOSIFICACIÓN DE SÓLIDOSes_ES
dc.subjectCONTROL DE PROCESOSes_ES
dc.titleDiseño e implementación del sistema de control para pesaje y enfundado de papa picadaes_ES
dc.typeArticlees_ES
Aparece en las colecciones:2016 Memorias de las XXVI Jornadas en Ingeniería Eléctrica y Electrónica (2016 J - FIEE)

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