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Preview | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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18-oct-2012 | Hidrólisis enzimática del almidón residual en extractos líquidos de camote (Ipomoea batatas L.), para elaboración de miel y estudio de sus propiedades funcionales | Barros Berrones, Franz Sebastián |
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Fecha Publicación
- 1 2012