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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
8-sep-2015Evaluación y análisis técnico financiero del proceso de prensado de licor de cacao (Theobroma cacao) para la obtención de manteca y polvo de cacaoEgas Chávez, Myriam Alejandra
15-jul-2015Diseño de una planta para la fabricación de paneles de yeso con la adición de piedra pómez y polipropileno como materiales alternativosTapia Batallas, Luis Enrique
28-oct-2014Diseño de una planta de concentración por flotación de calcopirita con depresores biodegradables de piritaMoya Rodríguez, Remigio Dayán
9-ene-2015Obtención de una bebida energizante a partir de pulpa de maracuyá, borojó y panelaAyo Basantes, Orlando Vinicio
14-jul-2015Determinación preliminar del flujo mínimo de refrigerante para la operación del núcleo del reactor FBNR (Reactor Nuclear de Lecho Fijo), a través de una simulación en un modelo digital validado experimentalmente en un lecho fijo a escala de laboratorioCajas Parra, Hugo Daniel; Chávez Márquez, Ibeth Pamela
12-oct-2015Estudio del efecto de las condiciones de secado del capuchón en el comportamiento poscosecha de la uvilla (Physalis peruviana L.) durante el almacenamiento refrigeradoVinueza López, Cristina Nataly
14-abr-2015Optimización del proceso de elaboración de snacks de piña (Ananas comosus) mediante la combinación de diferentes condiciones de pretratamiento y fritura al vacíoCazar Albuja, Esteban Fernando
13-abr-2015Obtención de ferritas a partir de desechos sólidos provenientes de los procesos de extracción de oroBautista Moya, María José
12-nov-2014Diseño de una planta para la obtención de una bebida carbonatada de jugo clarificado de mora (Rubus glaucus Benth) por microfiltración tangencialGuzmán Zurita, Paúl Wladimir
2-abr-2014Diseño de una planta de 5 000 ton/día de capacidad para la obtención de concentrado de cobre comercial por flotación de sulfuros a partir del mineral del Proyecto MiradorJácome Aulestia, Marlon Renato