Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Resultados 1-1 de 1.
- anterior
- 1
- siguiente
Hits de ítem:
Preview | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
18-oct-2011 | Determinación de las propiedades físico - químicas y funcionales del aislado e hidrolizado enzimático de la proteína de soya a escala piloto, para aplicación en alimentos | Avila Zapata, Carla Alejandra |