Implementación de un sistema automático de control para el transporte de jabas en el área de empaque en la empresa Pronaca Embutidos

Abstract

El tema desarrollado e implementado busca soluciones técnicas para la industria de alimentos PRONACA EMBUTIDOS, localizada en el Km 23 de la vía Interoceánica en el sector de la parroquia de Pifo, al noreste de la cuidad de Quito, la que consigue dinamizar sus procesos en el área de empaque, producción y despacho. El proyecto mejora el proceso de distribución y recolección de jabas que se emplean en el transporte de los embutidos y alimentos preparados, ya que las tareas manuales empleadas para la clasificación de jabas hoy están controladas de manera automática, generando un considerable ahorro de tiempo en el proceso de empacado y distribución hacia el área de despachos. El sistema implementado, transporta de manera continua las jabas plásticas, detectando la necesidad del transporte para encender de forma controlada las diferentes bandas transportadoras que contiene el transportador, proporcionando a este sistema, un significativo ahorro de energía eléctrica, además ha disminuido el trabajo de las maquinas de la línea de transportación. El control implementado es supervisado por un Relé Lógico Programable (LOGO 230RC), que toma decisiones en base a los parámetros programados, tarea que fue efectuada pensando en que la complejidad del sistema sea la menor posible para los operadores