Please use this identifier to cite or link to this item:
http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/7978
Title: | Propuesta de política pública de seguridad alimentaria, con base en el análisis de la disponibilidad y acceso a los alimentos en el Ecuador, por segmentos poblacionales según deciles de ingreso |
Authors: | Valencia Ruano, Pablo Andrés |
Keywords: | Seguridad alimentaria Soberanía alimentaria Economía Estadística |
Issue Date: | 2013 |
Publisher: | Quito : EPN, 2013 |
Abstract: | Esta tesis de Maestría tiene la intención de evaluar la seguridad alimentaria en el Ecuador, poniendo énfasis en la disponibilidad de alimentos y el acceso de las familias a dichos alimentos según deciles de ingreso. Se parte de un análisis de la producción mundial de alimentos y el precio de éstos en el mercado internacional, para conocer los factores externos que afectan a la economía ecuatoriana; posteriormente, se analiza la economía nacional en lo referente a producción y consumo de alimentos, tomando como insumo las bases de datos de las entidades públicas, cuya información fue analizada y procesada estadísticamente. El resultado de este trabajo ha permitido diseñar una canasta de alimentos accesible a las familias que constituyen el 60% más pobre de la población ecuatoriana, para luego formular una propuesta de política pública que sirva al Estado ecuatoriano como referente para el diseño y ejecución de programas y proyectos sociales y productivos. |
Description: | 134 hojas : ilustraciones, 29 x 21 cm + CD-ROM 4917 |
URI: | http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/7978 |
Type: | bachelorThesis |
Appears in Collections: | Tesis Maestría en Gerencia Empresarial (FCA) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
CD-4917.pdf | 1,23 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.