Análisis Técnico y Financiero para La implementación de una Granja Porcina de Engorde

Abstract

En el contexto del desarrollo económico del país es importante promover iniciativas de inversión que generen rendimiento e integren a los productores a la cadena agroalimentarias, con sostenibilidad y eficiencia. La propuesta planteada busca atender una demanda insatisfecha, ligada a un consumo culturalmente aceptado en una población con arraigo en sus costumbres y preferencias de compra de comida típica elaborada con carne de cerdo. Se evalúa el proyecto y se determina una rentabilidad superior al rendimiento que oferta el sistema financiero, lo que determina la conveniencia de la inversión. Con respecto a la sostenibilidad, el consumidor busca productos sanos, confiables y a precio justo; condiciones estas, que se han establecido en el ciclo de producción y en concordancia con las normas internacionales de producción y sanidad animal, garantizando de esta manera la aceptación del producto y la satisfacción de la demanda generada por la población que visita los lugares de expendio de comida típica elaborada con carne de cerdo.