Búsqueda por Autor Paredes Pardo, Elsa Tatiana
Preview | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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7-sep-2012 | Estudio del proceso de horneado con microondas y su efecto sobre la textura instrumental del fruto de cuatro variedades de manzana (Pyrus malus L.) | Paredes Pardo, Elsa Tatiana |