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http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/11674
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Narváez Salvador, Edison Fernando | - |
dc.contributor.author | Narváez Vega, Víctor Hugo | - |
dc.date.accessioned | 2015-10-05T13:56:49Z | - |
dc.date.available | 2015-10-05T13:56:49Z | - |
dc.date.issued | 2005-08 | - |
dc.identifier.uri | http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/11674 | - |
dc.description.abstract | Se describe el diseño y construcción de un prototipo de pasteurización de leche usando como controlador a un PLC y para la creación gráfica HMI, el paquete InTouch, teniendo como objetivo brindar una visión adecuada y práctica de la operación del funcionamiento del proceso de pasteurización de la leche. El prototipo consta de una estructura metálica robusta, sistema electrónico montado en el panel de control y sistemas de transferencia y retención de calor. Para el tratamiento de las variables análogas, temperatura y caudal, se utiliza un microprocesador PIC, que envía los datos al PLC para ejecutar el control. | es_ES |
dc.description.sponsorship | Castro Macancela, Germán | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Quito : EPN, 2005. | es_ES |
dc.rights | openAccess | - |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | - |
dc.subject | Control de procesos | es_ES |
dc.subject | Automatización | es_ES |
dc.subject | Industria alimentaria | es_ES |
dc.subject | Controladores lógicos programables | es_ES |
dc.subject | Microcontroladores | es_ES |
dc.subject | Sistemas hombre máquina | es_ES |
dc.subject | INTOUCH | es_ES |
dc.title | Diseño y construcción de un prototipo de pasteurización de leche a pequeña escala | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Tesis Electrónica y Control (IEC) |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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T2478.pdf | 9,04 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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