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dc.contributor.authorNarváez Salvador, Edison Fernando-
dc.contributor.authorNarváez Vega, Víctor Hugo-
dc.date.accessioned2015-10-05T13:56:49Z-
dc.date.available2015-10-05T13:56:49Z-
dc.date.issued2005-08-
dc.identifier.urihttp://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/11674-
dc.description.abstractSe describe el diseño y construcción de un prototipo de pasteurización de leche usando como controlador a un PLC y para la creación gráfica HMI, el paquete InTouch, teniendo como objetivo brindar una visión adecuada y práctica de la operación del funcionamiento del proceso de pasteurización de la leche. El prototipo consta de una estructura metálica robusta, sistema electrónico montado en el panel de control y sistemas de transferencia y retención de calor. Para el tratamiento de las variables análogas, temperatura y caudal, se utiliza un microprocesador PIC, que envía los datos al PLC para ejecutar el control.es_ES
dc.description.sponsorshipCastro Macancela, Germánes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuito : EPN, 2005.es_ES
dc.rightsopenAccess-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/-
dc.subjectControl de procesoses_ES
dc.subjectAutomatizaciónes_ES
dc.subjectIndustria alimentariaes_ES
dc.subjectControladores lógicos programableses_ES
dc.subjectMicrocontroladoreses_ES
dc.subjectSistemas hombre máquinaes_ES
dc.subjectINTOUCHes_ES
dc.titleDiseño y construcción de un prototipo de pasteurización de leche a pequeña escalaes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Appears in Collections:Tesis Electrónica y Control (IEC)

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