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Titel: Elaboración de una guía técnica para el aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos generados en el Mercado Municipal Conocoto.
Autoren: Taco Socasi, Gabriela Cristina
Taramuel Madera, Jacqueline Elena
Stichwörter: RESIDUOS SÓLIDOS
ABONOS ORGÁNICOS
Erscheinungsdatum: 18-Mär-2019
Herausgeber: Quito, 2019.
Zitierform: Taco Socasi, G.C. & Taramuel Madera, J.E. (2019).Elaboración de una guía técnica para el aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos generados en el Mercado Municipal Conocoto.182 hojas. Quito : EPN.
Zusammenfassung: The present research focused on the use of Biodegradable organic solid waste (BOSW) generated in the Minicipal Market Conocoto (MMC) in rural parish of MDQ, to make a technical guide applicated a domiciliary level. Started with lifting the base information about the MMC, its physical description, geography, organizational structure and the actual management of the BOSW. After, the surveys and interviews with the administrative, operational and cleaning staff of the establishment. The technical visits were made to collect the BOSW and establish its composition and the characteristics. Later, the BOSW were use, applicating two biostabilization techniques, bocashi and lombricultura, at pilot scale during 8 and 16 weeks. Is monitored temperature and wet each 48 hours. The diary production of BSOW in the MMC was 164,2 kg, its corresponding at 79,2% of the total of the SW generated, approaching value to the weighted average of 83,62 % for markets in rural areas of MDQ (EMASEO, 2012). Actually, the BOSW management is elementary, are destined to pigs food. The composts obtained at the end of the biostabilization, the lombricompost was of better quality due to its high nutrient content, while the bocashi type is recommended for its shorter time of employment and economic.
Beschreibung: Este proyecto se enfoca en el aprovechamiento de Residuos Sólidos Orgánicos Biodegradables (RSOB) generados en el Mercado Municipal Conocoto (MMC), parroquia rural del DMQ, para elaborar una guía técnica de aplicación a nivel domiciliar. Se inició con el levantamiento de información base sobre el MMC, descripción física, geográfica, estructura organizacional y la actual gestión de los RSOB. Se aplicaron encuestas y entrevistas al personal administrativo, operacional y de aseo, del establecimiento. Se realizaron visitas técnicas programadas para recolectar los Residuos Sólidos (RS) generados, y determinar su composición y caracterización. Posteriormente, los RSOB fueron aprovechados, aplicando dos técnicas de bioestabilización, compost tipo bocashi y lombricultura, a escala piloto, en camas de 3x1x0,5 m3,por un periodo de 8 a 16 semanas, con monitoreos de temperatura y humedad cada 48 horas. La producción diaria de RSOB en el MMC fue de 164,2 kg, correspondiendo al 79,2% de los RS generados, valor que se aproxima a la media ponderada del 83,62% para mercados de los sectores rurales del DMQ (EMASEO, 2012). La actual gestión de los RSOB es rudimentaria, son destinados como alimento para porcinos. De los compost obtenidos al final de la biestabilización, el lombricompost fue de mejor calidad por su alto contenido en nutrientes, mientras que bocashi es recomendable por su menor tiempo de empleo y ser económico.
URI: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/20137
Enthalten in den Sammlungen:Tesis Ingenieria Civil y Ambiental (ICA)

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