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Title: Gestión de huertos urbanos como alternativa de decrecimiento. Caso: Fundación Runakawsai
Authors: Pérez Navarrete, David Andrés
Keywords: GESTIÓN
FUNDACIÓN
Issue Date: 20-Aug-2019
Citation: Pérez Navarrete, D. A. (2019). Gestión de huertos urbanos como alternativa de decrecimiento. Caso: Fundación Runakawsai. 109 hojas. Quito : EPN.
Abstract: This titling work assesses the management of urban orchards as an alternative to degrowth in the RunaKawsai Foundation. The theoretical framework is based on the principles of degrowth "8R" proposed by Serge Latouche and the ethical principles of permaculture. The methodology was qualitative in nature and focused on the understanding the actions of the members of the foundation from an internal perspective, referring to the motivations, feelings and ideals. The type of research used was the case study, which allowed the subject to be analyzed from multiple points of view, which offers a deeper and more thorough knowledge of each phenomenon. Participant observation, self-observation, document analysis and in-depth interviews were used as information gathering tools. The analysis of the information was carried out with the help of the tool Atlas.Ti, a software designed for the qualitative analysis that allowed the categorization of the information. The results systematize the management carried out by the RunaKawsai Foundation around its agricultural, non-agricultural activities and in specific the management of urban orchards. In addition, the philosophy shared by the members of the Foundation is exteriorized, which falls on three pillars: connection-man nature, working in community and fostering values, giving a new vision regarding the care of natural resources in urban systems; And the principles of the foundation is a composition of the theory-practical relationship between the principles of degrowth and the ethical principles of permaculture.
Description: Este trabajo de titulación evalúa la gestión de huertos urbanos como alternativa de decrecimiento en la Fundación RunaKawsai. El marco teórico se fundamenta en los principios del decrecimiento “8R” propuestas por Serge Latouche y los principios éticos de permacultura. La metodología fue de naturaleza cualitativa, y se centró en la comprensión de las acciones de los miembros de la fundación desde una perspectiva interna, refiriéndose a las motivaciones, sentimientos e ideales. El tipo de investigación utilizado fue el estudio de caso, el cual permitió analizar al sujeto desde múltiples puntos de vista, ofreciendo un conocimiento más profundo y completo de cada fenómeno. Se utilizó la observación participante, autoobservación, análisis de documentos y entrevistas a profundidad como herramientas de recolección de información. El análisis de la información se llevó a cabo con la ayuda de la herramienta Atlas.Ti, un software diseñado para el análisis cualitativo que permitió la categorización de la información. Los resultados sistematizan la gestión realizada por la fundación RunaKawsai en torno a sus actividades agrícolas, no agrícolas y en específico la gestión de huertos urbanos. Adicionalmente se exterioriza la filosofía compartida por los miembros de la fundación, que recae en tres pilares: conexión-hombre naturaleza, trabajar en comunidad y fomentar valores, concediendo una nueva visión con respecto del cuidado de los recursos naturales en sistemas urbanos; Y los principios de la fundación es una composición de la relación teoría – práctica entre los principios del decrecimiento y los principios éticos de permacultura.
URI: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/20441
Appears in Collections:Tesis Ingeniería Empresarial (IEMP)

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