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Title: Análisis de la cadena de suministro en micro y pequeñas empresas de calzado en Cunchibamba, provincia de Tungurahua, en base a “Micro SCM”, MIT
Authors: Cunalata Bombón, Luis Alberto
Keywords: CADENA DE SUMINISTRO
PRÁCTICAS EMPRESARIALES
INDUSTRIA DEL CALZADO
Issue Date: 28-Jun-2019
Publisher: Quito, 2019.
Citation: Cunalata Bombón, L. A. (2019). Análisis de la cadena de suministro en micro y pequeñas empresas de calzado en Cunchibamba, provincia de Tungurahua, en base a “Micro SCM”, MIT. 134 hojas. Quito : EPN.
Abstract: Micro and small firms account for 99% of the businesses operating in Latin America, yet almost one in four of these micro and small firms fails to become a high-performing enterprise mainly due to lack of good practices. The objective of this research was to analyze in what stage of growth are the micro and small footwear enterprises of Cunchibamba, canton Ambato, province of Tungurahua, success or survival, through the model of analysis of stages of Arizaleta and Zhu, examine the level of adoption of business practices, LEAN practices and SCOR enablers through the application of tools provided in the Massachusetts Institute of Technology's Micro SCM,MIT Manual, which allows us to collect primary data through questionnaires and direct observation of business processes and their managers within small businesses. Seven microenterprises were selected for openness and accessibility in which the data collection process was through the methodology "Data Guidelines Manual: "Micro SCM". It was concluded that all microenterprises are in Survival stage despite having an average of 21 years of creation; the level of adoption of business practices was 51%, of "LEAN" practices 37% and of supply chain ("enablers" SCOR) 28%. Decision-makers/managers spend 84% of their time on operational activities and their average level of education is 9 years, which affects business growth.
Description: Las micro y pequeñas empresas representan el 99% de las empresas que trabajan en América Latina, sin embargo, casi una de cada cuatro de estas micro y pequeñas empresas no logra convertirse en una empresa de alto rendimiento debido principalmente a la falta de prácticas adecuadas. El objetivo de la presente investigación fue analizar en qué etapa de crecimiento se encuentran las micro y pequeñas empresas de calzado de Cunchibamba, cantón Ambato, provincia de Tungurahua, éxito o supervivencia, mediante el modelo de análisis de etapas de Arizaleta y Zhu, examinar el nivel de adopción de prácticas empresariales, prácticas “LEAN” y prácticas de cadena de suministro (“enablers” SCOR) mediante la aplicación de herramientas proporcionadas en el Manual Micro SCM,MIT del Massachussets Institute of Technology, que nos permite recolectar datos primarios mediante cuestionarios y la observación directa de los procesos de negocio y de sus gerentes dentro de las pequeñas empresas. Se seleccionaron 7 microempresas por apertura y accesibilidad en la que el proceso de recolección de datos fue mediante la metodología “Data Guidelines Manual: “Micro SCM”. Se concluyó que todas las microempresas están en etapa de Supervivencia a pesar de tener en promedio 21 años de creación; el nivel de adopción de prácticas empresariales fue de 51%, de prácticas “LEAN” de 37% y de cadena de suministro (“enablers” SCOR) de 28%. Los tomadores de decisiones/gerentes ocupan 84% de su tiempo en actividades operacionales y su nivel de educación promedio es de 9 años, lo que afecta al crecimiento de la empresas.
URI: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/20574
Appears in Collections:Tesis Ingeniería Empresarial (IEMP)

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