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Title: Tratamiento de aguas residuales sintéticas de la industria láctea, mediante la implementación de dos vermifiltros para determinar la eficiencia en la reducción de la demanda química de oxígeno.
Authors: Bonilla Ayala, Karol de los Angeles
Espinoza Maldonado, Stalin Santiago
Keywords: VERMIFILTRACIÓN
ANTRACITA
Issue Date: 13-Sep-2021
Publisher: Quito, 2021
Citation: Bonilla Ayala, K. A. & Espinoza Maldonado, S.S. (2021). Tratamiento de aguas residuales sintéticas de la industria láctea, mediante la implementación de dos vermifiltros para determinar la eficiencia en la reducción de la demanda química de oxígeno. 151 hojas. Quito : EPN.
Abstract: The objective of this project was to determine the type of vermifilter with the highest efficiency in reducing COD, present in wastewater from the dairy industry, by continuous flow through various granular and biological filter substrates, and a constant hydraulic rate. Two vermfitration systems were designed on a laboratory scale, using 6-liter PET bottles and 4 layers of filter material each 6 cm high. In both vermifilters, coarse and fine gravel was used as a support layer, with a particle size of 10 to 12 mm, and 6 to 8 mm, respectively. The middle layer was different for each vermifilter, being sand in the first and anthracite in the second, with particle sizes of 0.5 to 1 mm, and 0.6 to 1.6 mm, respectively. The upper layer, called the active layer, was made up of two biotic species: Eisenia foetida, and Canna indica. The vermifilters were operated under gravity for 6 weeks, keeping constant the hydraulic rate and the surface organic load, at 1.3 m3 / m2-day, and 1851.6 gCOD / m2-day, respectively. The effluent and effluents of the biosystems were monitored for COD, pH, conductivity and turbidity, once a week for the first four weeks, and three times a week for the last two weeks of operation. The results obtained showed that the maximum efficiency achieved in each biological system presented a slight difference, being 93.93% and 93% for the vermifilter with a middle layer of sand and anthracite respectively.
Description: El presente proyecto tuvo como objetivo determinar el tipo de vermifiltro con mayor eficiencia en la reducción de la DQO, presente en las aguas residuales de la industria láctea, mediante el flujo continuo a través de varios sustratos filtrantes granulares y biológicos, y tasa hidráulica constante. Dos sistemas de vermfitración, fueron diseñados a escala de laboratorio, utilizando botellas PET de 6 litros y 4 capas de material filtrante de 6 cm de altura cada una. En ambos vermifiltros, se utilizó como capa de soporte, grava gruesa y fina, con tamaño de partícula de 10 a 12 mm, y 6 a 8 mm, respectivamente. La capa media fue diferente para cada vermifiltro, siendo arena en el primero y antracita en el segundo, con tamaños de partícula de 0,5 a 1 mm, y 0,6 a 1,6 mm, respectivamente. La capa superior, denominada capa activa, estuvo constituida por dos especies bióticas: Eisenia foetida, y Canna indica. Los vermifiltros fueron operados a gravedad durante 6 semanas, manteniendo constantes tanto la tasa hidráulica como la carga orgánica superficial, a 1,3 m3/m2-día, y 1851,6 gDQO/m2-día, respectivamente. El afluente y efluentes de los biosistemas fueron monitoreados por DQO, pH, conductividad y turbidez, una vez por semana durante las primeras cuatro semanas, y tres veces por semana las dos últimas semanas de operación. Los resultados obtenidos mostraron que la eficiencia máxima alcanzada en cada sistema biológico, presentó una leve diferencia, siendo estas de 93.93% y 93% para el vermifiltro con capa media de arena y antracita respectivamente.
URI: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/21826
Appears in Collections:Tesis Ingenieria Civil y Ambiental (ICA)

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