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15-Jan-2010Evaluación de cinco alternativas de fertilización para la producción de una mezcla forrajera en la hacienda el Chaparral ubicada en el cantón Mejía provincia de PichinchaBahamonde Orozco, Mercedes Alicia
Sep-2009Estudio de prefactibilidad para la implementación de una granja integral autosuficiente en la parroquia Gualea del cantón QuitoBeltrán Chacón, Jorge Patricio
Dec-2009Determinación del valor nutritivo y funcional de tres clones seleccionados de arazá (Eugenia stipitata) y seis de borojó (Borojoa patinoi), y evaluación del proceso para la obtención de pulpas pasteurizadas y congeladasToledo Romanienko, Daniel Arturo
29-Mar-2010Producción y análisis financiero de la obtención de jalea real de abejas (Apis mellifera) por el método DoolittleReina Pineda, Tania Elizabeth
19-Apr-2011Estudio técnico - financiero para la instalación de una planta de procesamiento de papa en bastones con recubrimiento alimenticioFuentes Falcón, Christian Bayardo
2007Elaboración de jugo, pasta y polvo de zanahoriaAlmeida Borja, Paola Alexandra; Zambrano Vidal, María Natalia
Oct-2007Investigación técnico-económica para el procesamiento de chichulines precocidos listos para el consumoPérez Vásquez, Enrique Fernando; Paillacho Cedillo, Christian Alejandro
Jun-2009Estudio de la cadena agroindustrial de la cabuya en la producción de miel y licor de la cabuyaJurado López, Sofía Evelyn; Sarzosa Pazmiño, Xavier Santiago
14-Jul-2010Obtención de deshidratados de Borojó (Borojoa patinoi) y Copoazú (Theobroma grandiflorum) mediante procesos térmicos de secado con aire forzadoMedrano Carvajal, Stephanie Alexandra
3-May-2010Propuesta de mejoramiento de manejo postcosecha en hortalizas producidas en un sistema campesino asociativoGordón Núñez, Jacqueline Alexandra