Diseño de una máquina clasificadora de tomates de 700 [Kg/h] de capacidad

Abstract

El presente trabajo presenta el diseño de una máquina clasificadora de tomates de 700 [Kg/h] de capacidad, uno de los objetivos planteados es el de mejorar el proceso de post cosecha, teniendo mayor eficiencia en la clasificación, reduciendo tiempo y materia prima maltratada. Para el diseño se utilizó materiales disponibles en el mercado nacional, como resultado final se presenta una máquina acorde a las exigencias y necesidades del pequeño agricultor presentadas en el estudio de campo realizado. La máquina cuenta con un motor eléctrico al cual se acopla un sistema de transmisión mediante poleas y catalinas que dan el movimiento a dos tornillos de potencia de paso variable, los mismos que permiten el desplazamiento de una cadena de rodillos que se van separando mientras se mueven. La separación que existe entre los rodillos permite la clasificación de los tomates de acuerdo a su tamaño. Se realiza un análisis de costos para su fabricación