Diseño de una planta de tratamiento de un efluente proveniente de elaboración de frituras mediante biofiltración en lecho estático

Chiquito Valles, Jéssica Gabriela

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Chiquito Valles, Jéssica Gabriela	-
dc.date.accessioned	2019-03-28T16:44:34Z	-
dc.date.available	2019-03-28T16:44:34Z	-
dc.date.issued	2019-03-25	-
dc.identifier.citation	Chiquito Valles, J. G. (2019). Diseño de una planta de tratamiento de un efluente proveniente de elaboración de frituras mediante biofiltración en lecho estático. 169 hojas. Quito : EPN.	es_ES
dc.identifier.other	T-IQ/1213/CD 9599	-
dc.identifier.uri	http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/20149	-
dc.description	El presente proyecto tiene como objetivo el diseño de una planta de tratamiento de un efluente proveniente de la elaboración de frituras mediante biofiltración en lecho estático. Primero, el efluente pasa por un canal de cribado y luego a un desarenador, en el primero se eliminan sólidos gruesos y en el segundo los Sólidos Suspendidos Totales (SST). El pretratamiento finaliza con la homogeneización de caudal y carga orgánica en un tanque agitado. En la posterior etapa de biofiltración en lecho estático, se reducen los parámetros de DBO y DQO a través de un proceso de biopelícula adherida a esferas de 6 mm de diámetro fabricadas de PET, contenidas en 5 columnas cilíndricas aireadas, que operan en paralelo y cuyo volumen nominal es 0,44 m3. El proceso se completa con la etapa de sedimentación, de la cual se obtiene un líquido clarificado que cumple con la normativa local. Se dimensionaron vertederos, tuberías y bombas que permitan transportar el efluente a través de las distintas operaciones unitarias. La planta se diseñó para operar en modalidad continua y para un caudal máximo de 31,59 m3/día. Se estimó un costo de 5,04 USD/m3 de efluente alimentado, con una relación costo beneficio de 1,23.	es_ES
dc.description.abstract	The aim of this project is to design a treatment plant for snacks wastewater by means of fixed bed biofiltration. First, the effluent feeds into a screening channel and a grit chamber, where thick solids and total suspend solids are removed. The pretreatment ends with flow and organic load homogenization in a stirred tank. In the subsequent stage regarding to fixed bed biofiltration, BOD (Biochemical Oxygen Demand) and COD (Chemical Oxygen Demand) parameters are reduced with a biofilm bonded to 6 mm diameter spheres made of PET, contained in five aerated cylindrical columns, which operate in parallel and whose nominal volume is 0,44 m3. The process is completed with the sedimentation stage, from which a clarified liquid that meet the local regulations is obtained. Weirs, pipes and pumps were designed to transport the effluent through the different unit operations. The plant was designed to operate in continuous mode and for a maximum flow of 31,59 m3/day. A treatment cost of 5,04 USD per cubic meter of fed effluent was estimated, with a cost-benefit ratio of 1,23.	es_ES
dc.description.sponsorship	Páez Lara, María Augusta, director	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Quito, 2019.	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject	EFLUENTES	es_ES
dc.subject	BIOFILTRACIÓN	es_ES
dc.subject	BIOPELÍCULA	es_ES
dc.title	Diseño de una planta de tratamiento de un efluente proveniente de elaboración de frituras mediante biofiltración en lecho estático	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	Tesis Ing. Química (IQUIM)

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