Estudio de factibilidad para la creación de empresas productoras de aceite esencial de maracuyá

Abstract

El estudio de mercado determinó una demanda insatisfecha de aceite esencial de maracuyá en el Distrito Metropolitano de Quito y valles aledaños (mercado objetivo del proyecto) de 8657,20 ml mensuales para el año 2007. El tamaño de la planta se estableció que satisfará el 91,48 por ciento de la demanda y la localización será en la Provincia de Pichincha. La ingeniería del proyecto describe el proceso productivo (destilación por arrastre de vapor), muestra los balances de materia prima y tiempo de producción, muestra el diseño, descripción y especificaciones de los equipos principales y auxiliares del proceso productivo. El proyecto requiere una inversión total de US. $ 33663,33 correspondiendo US.$ 31719,38 a la inversión en activos fijos y US.$ 1943,35 a la inversión en capital de trabajo. El proyecto utilizará como fuente de financiamiento el programa Multisectorial hasta USD$ 100.000 de la CFN, que por medio de la Cooperativa 29 de Octubre puede financiar el 80por ciento, y un aporte propio del 20 por ciento de la inversión total. La evaluación del proyecto muestra los valores para los principales indicadores económicos de rentabilidad como son: VAN = US.$ 1423.74 para una tasa de descuento de 10,5 por ciento TIR = 11,99 por ciento B/C = 2,04 PRec = 3,66 años