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Feb-2022Evaluación de Pizza sin Gluten a partir de Productos y Co-Productos EcuatorianosMontaguano Navarrete, Nicole Samantha
Feb-2022Análisis comparativo del consumo de recursos en procesos que siguen una ruta tradicional o biotecnológica.Punina Chamba, Nathaly Silvana
Feb-2022Aprovechamiento de desechos industriales de aceite de palma africana en el desarrollo de polímeros compostables, composites y sistemas de biofiltración.Torres Calderón, Luis Alejandro
Feb-2022Rediseño de plantas agroindustriales con un enfoque de economía circular.Zapata Hidalgo, Josselyn Paola
Feb-2022Análisis comparativo del consumo de recursos en procesos que sguen una ruta tradicional o biotecnológica.Castro Torres, Oscar Vicente
Feb-2022Efecto del Proceso de Pulpaje en las Propiedades del Papel Elaborado a Partir de Fibras No Maderables.Brito Sevilla, Ramiro Javier
Feb-2022Desarrollo de envases para lácteos a partir de bagazo de yuca.Freire Almeida , Ederson Santiago
Feb-2022Rediseño de plantas agroindustriales con un enfoque de economía circular.Raza Solis, Alex Paul
Feb-2022Análisis comparativo del consumo de recursos en procesos que siguen una ruta tradicional o biotecnológica.Díaz Paucar, Diana Estefanía
Feb-2022Valorización del lupino (lupinus mutabilis) y del subproducto de lavado de las semillas, mediante la producción de carne vegetal, sustituto lácteo y extracción de principios bioactivos.Villarroel Gutiérrez, Laura Damariz
Feb-2022Rediseño de plantas agroindustriales con un enfoque de economía circular.Guascal Sanguña, Dayana Cristina
Feb-2022Desarrollo de Nuevos Alimentos Sin Gluten A Partir De Farináceos Ecuatorianos.Sosa Sánchez, Francisco Demetrio
Feb-2022Aprovechamiento de Farináceos Ecuatorianos para la Elaboración de Nuevos Productos Alimentarios.Páez Reyes, Luis Oswaldo
Feb-2022Recuperación de compuestos bioactivos a partir de subproductos de mora, frutilla y taxo.Moreira Toscano, Gabriela Alejandra
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