Repositorio Digital - EPN: Proyectos del DECAB (VIIV)

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PIJ-17-04 - Elaboración de nuevos productos nutritivos a partir de superalimentos andinos See

PIGR-19-10 - Aprovechamiento de desechos industriales de aceite de palma africana en el desarrollo de polímeros compostables, composites y sistemas de biofiltración See

PIJ-16-12 - Análisis de la toxicidad de hidrolizados peptídicos con actividades biológicas obtenidas a partir de los subproductos de la industria agropecuaria. See

PIJ-15-18 - Síntesis de materiales poliméricos y nanocompuestos de alto desempeño mediante las técnicas de emulsión, miniemulsión y encapsulamiento See

PIS-17-07 - Aprovechamiento de los residuos provenientes de las cubiertas plásticas de los racimos de bananas (musa paradisiaca) mediante reciclado mecánico See

PIMI-17-02 - Aplicación poscosecha de métodos alternativos combinados no contaminantes para reducir/eliminar el uso de fungicidas químicos en frutos tropicales y subtropicales See

PIJ-17-02 - Desarrollo de revestimientos poliméricos de alto desempeño para la protección de materiales sometidos a condiciones atmosféricas agresivas en el Ecuador See

PII-DECAB-01-2017 - Control de podredumbres en papaya (Carica papaya L.) durante el periodo poscosecha mediante tratamientos alternativos no contaminantes See

PIMI-16-01 - Evaluación de la elaboración de pan sin gluten con harinas compuestas de productos y co-productos alimenticios ecuatorianos See

PIJ-16-11 - Desarrollo de adhesivos y encolantes formulados a partir de almidón modificado y polivinil alcohol. See

PII-16-05 - Estudio de la Aplicación de un recubrimiento comestible en base de goma de Tara (caesalpinia spinosa) en la calidad poscosecha de champiñón de París (Agaricus bisporus). See

PIJ-15-10 - Bioaccesibilidad de arsénico y metales tóxicos en arrozales del Ecuador y su incidencia sobre la salud humana See

PIS-15-03 - Obtención, caracterización y evaluación de la biodegradabilidad de biopolímeros formulados a partir de poliácido láctico y almidón termoplástico. See

PIS-15-17 - Obtención de gelatina e hidrolizados peptídicos con actividades biológicas a partir de subproductos de la pesca. See

PIS-14-16 - Obtención de leche y sustituto de arroz a partir de la quinua (Chenopodium quinoa W.) See

PIS-14-17 - Reciclaje de residuos electrónicos para la elaboración de materiales compuestos See

PIMI-14-14 - Estudio de los compuestos bioactivos encapsulados del taxo, mora, y cacao ecuatorianos, para su valorización como ingredientes de alimentos funcionales See

PIMI-14-15 - Reciclaje de virutas provenientes de las etapas de lijado y rebajado del proceso de curtición del cuero See

PIMI-14-16 - Desarrollo de métodos alternativos no contaminantes para el control de las podredumbres que se producen en el período poscosecha en frutas andinas y tropicales See

PIS-14-15 - Cultivo del hongo ostra (pleurotus ostreatus) sobre rastrojo de maíz con composición variable de papel See

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