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http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/24791| Título: | PIJ-15-16 - Estudio del proceso de extracción y caracterización de inulina a partir tubérculos ecuatorianos por métodos convencionales y no convencionales. |
| Autor: | JARAMILLO BOLANOS, LORENA IMELDA POZO PALMA, PAUL MARCELO VERA CALLE, EDWIN RAFAEL |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| Descripción: | Objetivo general - Estudiar el proceso de extracción y caracterización de inulina a partir de tubérculos ecuatorianos por métodos convencionales y no convencionales. |
| URI: | http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/24791 |
| Tipo: | Other |
| Aparece en las colecciones: | 2015 (PI - DIQ - VIIV) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| PIJ-15-16-Perfil Aprobado.pdf | 411,89 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
| PIJ-15-16-Acta Finalizacion.pdf | 217,06 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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