PIJ-15-16 - Estudio del proceso de extracción y caracterización de inulina a partir tubérculos ecuatorianos por métodos convencionales y no convencionales.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	JARAMILLO BOLANOS, LORENA IMELDA
dc.contributor.author	POZO PALMA, PAUL MARCELO
dc.contributor.author	VERA CALLE, EDWIN RAFAEL
dc.date.accessioned	2023-09-12T16:56:39Z	-
dc.date.available	2023-09-12T16:56:39Z	-
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/24791	-
dc.description	Objetivo general - Estudiar el proceso de extracción y caracterización de inulina a partir de tubérculos ecuatorianos por métodos convencionales y no convencionales.
dc.language.iso	es
dc.title	PIJ-15-16 - Estudio del proceso de extracción y caracterización de inulina a partir tubérculos ecuatorianos por métodos convencionales y no convencionales.
dc.type	Other
Aparece en las colecciones:	2015 (PI - DIQ - VIIV)

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
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PIJ-15-16-Acta Finalizacion.pdf		217,06 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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