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Título : Estrategias de asociatividad para el sector cafetalero de la federación regional de asociaciones de pequeños cafetaleros ecológicos del sur (FAPECAFES) de la ciudad de Loja
Autor : Zambrano Godoy, Michael Hernán
Palabras clave : Planificación estratégica
Organizaciones empresariales
Gestión financiera
Fecha de publicación : 4-may-2015
Editorial : Quito : EPN, 2015.
Resumen : Resumen .- Las formas de organización asociativas, se han convertido en alternativas para los sectores más desposeídos y explotados, como una forma de emancipación del actual sistema, que les permita mejorar la calidad de vida de sus familias. La importancia económica y organizativa a nivel nacional que representa la Federación Regional de Asociaciones de Pequeños Cafetaleros Ecológicos del Sur del país FAPECAFES, motivó la realización de esta investigación, cuyo objetivo fue el desarrollo de estrategias de asociatividad, que aporten para mejorar este tipo de organizaciones. Datos que fueron obtenidos mediante una investigación documental-descriptiva, abordando el desarrollo, la asociatividad y, la estrategia como ejes fundamentales, identificando su forma organizativa, sus principios y la cadena de valor de la federación. Además de la importancia que representa a nivel nacional en la producción y exportación del grano de café arábigo lavado, constituyendo su forma de organización y la calidad de su producto en su estrategia principal para la producción y comercialización con un precio de certificación de comercio justo y orgánica, eliminando niveles de intermediación con el importador, mejorando así sus ingresos marginales que benefician alrededor de 1700 familias en las provincias de Loja, Zamora Chinchipe y El Oro. Abstract .- Associative forms of organization have become alternatives for the most dispossessed and exploited sectors, as a form of emancipation of the current system, which allows them to improve the life quality for their families. The national economic and organizational importance that is represented by the regional federation of small coffee growers associations ecological in the south of the country FAPECAFES, prompted us to conduct this research which aim was to develop partnership strategies that could contribute to get better these organizations. The information was obtained through a documentary-descriptive research, approaching development, partnership and strategy as fundamental axes, identifying the production chain and the organizational network of the federation. Also, this investigation evaluated the washed arabica coffee importance in the national production and exportation, where the organization way and the product quality constitute their main marketing strategy with a price that certifies a fair trade, eliminating intermediary levels with the importer in order to improve their marginal revenue and benefiting about 1,700 families in Loja, Zamora Chinchipe y El Oro.
Descripción : 73 hojas : ilustraciones, 29 x 21 cm + CD-ROM 6227
URI : http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/10527
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería Empresarial (IEMP)

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