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Título : Propuesta de diseño de un plan de continuidad del negocio (BCP) en el proceso de abastecimiento para una empresa Embotelladora de Gaseosas
Autor : Anilema Reyes, Alicia Elizabeth
Palabras clave : GESTION POR PROCESOS
GESTION DE RIESGOS
Fecha de publicación : may-2009
Editorial : QUITO/ EPN/ 2009
Resumen : En el presente proyecto de titulación se muestra una breve reseña histórica, la estructura geográfica y organizacional, la descripción de los procesos que tiene la empresa embotelladora de gaseosas. Se presenta la descripción de los tipos de estructuras organizacionales, además se muestra los componentes básicos, los modelos de inventarios y la importancia que tiene el proceso de Abastecimiento en la empresa. El marco teórico comprende conceptos básicos procesos, mapa de procesos, estandarización de procesos y del proceso de Gestión de Riesgos que será utilizado en el proceso de Abastecimiento de la empresa para la identificación, análisis, evaluación y tratamiento del riesgo. Para el tratamiento del riesgo se realiza un resumen del proceso para establecer controles, como el proyecto es sobre establecer un Plan de Continuidad se muestran los conceptos básicos sobre el Planeamiento de la Continuidad, sus diferentes enfoques y metodologías. De acuerdo al direccionamiento estratégico de la Empresa y a su priorización de procesos se procede a elaborar un Plan de Continuidad del Negocio para el proceso de Abastecimiento, como primera fase del proyecto es establecimiento del objetivo, cronograma y equipo de trabajo, en la segunda fase se procede a conocer e identificar los procesos sensitivos y críticos de Abastecimiento, en la tercera fase se procede a identificar y evaluar los riesgos de acuerdo a su probabilidad e impacto por medio de entrevista a los dueños y ejecutores del proceso, de las amenazas con mayor exposición al riesgo se procede a identificar los controles existentes y a recomendar controles que permitirían minimizar el impacto del mismo. Se procede a realizar el análisis del impacto en el negocio (BIA), al igual se determina el tiempo objetivo de recuperación (RTO), los recursos mínimos de recuperación, se definieron los escenarios y estrategias de recuperación por medio de procedimientos, al igual que los equipos con sus responsabilidades para la ejecución del Plan de Continuidad del Negocio para el proceso de Abastecimiento de la empresa.
URI : http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/1464
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería en Procesos (IPROC)

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