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Título : Modelo de gestión de microempresa agrícola de cultivo y comercio de frutas de la provincia de Tungurahua
Autor : Aldás Masaquiza, Luis Antonio
Palabras clave : Organizaciones empresariales
Gestión de proyectos
Administración de empresas
Fecha de publicación : 23-feb-2016
Editorial : Quito, 2016.
Citación : Aldás Masaquiza, L. A. (2016). Modelo de gestión de microempresa agrícola de cultivo y comercio de frutas de la provincia de Tungurahua. 143 hojas. Quito : EPN.
Resumen : This thesis of degree, to obtain the Master of Business Management, MBA., Mention of Project Management, seeks to analyze management models for agricultural and trade micro fruits Salasaca Pueblo, in the province of Tungurahua, adjusted to the specific needs of the fruit growing sector. With the intention to propose what are the best business models and strategies in the wholesale market in the city of Ambato, in supermarkets, as well as in other cities and / or on public roads of the same people. Through surveys at the level of families involved in this business, we analyzed some possible factors that influence them, such as socio-economic opportunities, certain types of challenges, strengths and limitations that are facing or will face families engaged in this kind of self-sustaining economic enterprises each participating household. This paper analyzes the impacts and demands that are generated on consumers, since the scale of this business is minimal and where consumers are, likewise, small and medium brokers or traders demanding fruit are not analyzed, in this case of strawberries, first; and by families engaged in trade in fruit, through resale, whose -consumidores- customers are mostly domestic tourists that due to holidays and holiday periods have been fortunate to visit tourist attractions in the province of Tungurahua. For example, the holidays coincide with the celebrations of carnivals and festivals of flowers and fruits from the city of Ambato.
Descripción : El presente trabajo de tesis de grado, para la obtención de la Maestría en Gerencia Empresarial, MBA., mención Gestión de Proyectos, busca analizar modelos de gestión para las microempresas agrícolas y comerciales de frutas del Pueblo Salasaka, de la provincia de Tungurahua, ajustado a las necesidades específicas del sector fruticultura. Con la intención de proponer cuales son las mejores modelos y estrategias comerciales en el mercado mayorista de la ciudad de Ambato, en los supermercados, así como también, en otras ciudades y/o en las vías públicas del mismo pueblo. Mediante encuestas realizadas a nivel de las familias involucradas en este negocio, se ha analizado algunos posibles factores que los influyen, tales como: las oportunidades socioeconómicas, cierto tipo de desafíos, las fortalezas y limitaciones con las que se enfrentan o se enfrentarán las familias empeñadas en este tipo de emprendimientos económicos de auto sostenimiento de cada uno de los hogares que participan. En este trabajo no se analizan los impactos y las demandas que se generan en los consumidores, dado que la escala de este tipo de negocios es mínimo y cuyos consumidores son, de igual manera, los pequeños y medianos intermediarios o comerciantes que demandan de frutas, en este caso de las fresas, por un lado; y, por parte de las familias que se dedican al comercio de frutas, a través de la reventa, cuyos clientes –consumidores- en su mayoría son los turistas nacionales que por motivo de los días feriados y de épocas de vacaciones han tenido la suerte de visitar los lugares turísticos de la provincia de Tungurahua. Por ejemplo, los días feriados coinciden con las fiestas de carnavales y fiestas de flores y frutas de la ciudad de Ambato.
URI : http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/14784
Aparece en las colecciones: Tesis Maestría en Gerencia Empresarial (FCA)

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