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Título : Desarrollo de un modelo productivo que permita incrementar la capacidad de la línea de semisólidos y a la vez optimizar los recursos de la empresa de cosméticos.
Autor : Bolaños González, Edison Xavier
Palabras clave : Ingeniería industrial
Administración de la producción
Fecha de publicación : 23-may-2016
Editorial : Quito : 2016.
Citación : Bolaños González, E. X. (2016). Desarrollo de un modelo productivo que permita incrementar la capacidad de la línea de semisólidos y a la vez optimizar los recursos de la empresa de cosméticos. 110 hojas. Quito : EPN.
Resumen : The investigation began with the future demand done by the cosmetics company; under this premise, an initial diagnosis was perform using time study; due to the variability of the data, was possible to stablish that process was not fully controlled. With this study, a statistical process control was perform; obtained data showed that manufacturing operation in the area of semisolid was not controlled. To determine causes for that, the Ishikawa diagram was used and further meetings with technical staff were carry out, to determine causes, effects and possible solutions by means of their “Know How". By implementing infrastructure, supplies improvement, machinery, and personnel training, it was possible to have the process under control; after those improvements, reduction in time variability was obtained and possible to define a standard time for the manufacturing process. With a controlled operation, a balance of lines was carry out. It demonstrate that additional labor and machinery was necessary, in order to achieve annual production of 794t; initially it was thought that only one worker will be necessary to hire to cover projected production, but it was not so; it were necessary to evaluate five options with cost analysis and feasibility. Finally, it was determine that is necessary to incorporate one operator, to improve and overhaul 3 tons equipment as well, with at a cost of $ 112 430.00 through five years investment. The implementation of this project enabled to reach goals.
Descripción : La investigación inicio con la demanda futura que brindo la empresa de cosméticos, bajo esta premisa se realizó un diagnóstico inicial utilizando el estudio de tiempos; este permitió observar que debido a la variabilidad de los datos, el proceso no estaba totalmente controlado. Con este estudio se procedió a realizar el control estadístico de procesos, este evidencio que la de fabricación en el área de semisólidos no estaba controlada, Para determinar las causas de aquello se utilizó el diagrama de Ishikawa y adicionalmente se realizó reuniones con el personal técnico para a través de su “Know How” se pudiera determinar las causas, efectos y posibles soluciones. Mediante la implementación de infraestructura, mejora de suministros, maquinaria, y capacitación de personal, fue posible que el proceso esté controlado, con ello que se obtuvo reducción de la variabilidad del tiempo y a su vez lograr definir el tiempo estándar del proceso de fabricación. Con la operación controlada se realizó un balance de líneas, cuyo resultado evidencio las necesidad de asignar mano de obra y equipo adicionales para conseguir una fabricación de 794t anuales; en principio solo se creyó necesaria la contratación de operario, pensando que cubriría la producción proyectada, pero no fue así, se requirió evaluar 5 opciones con análisis de costos y factibilidad, al final se determinó necesario incorporar 1 operario y repotenciar el equipo de 3 toneladas a un costo $112 430,00 a cinco años, la implementación de este proyecto permitió cumplir con los objetivos planteados.
URI : http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/15549
Aparece en las colecciones: Tesis Maestría en Ingeniería Industrial y Productividad (FIQA)

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