Diseño e implementación de un sistema de monitoreo remoto de una secadora de cacao de cilindro giratorio

Abstract

Se realizó el estudio y la selección de los protocolos de transmisión y recepción de datos. Se realizó un análisis de los diferentes software disponibles, preferiblemente libres de licencia (Open Source), para elaborar un sistema de monitoreo remoto, que será utilizado en este caso para monitorear el proceso de secado de cacao, mediante el diseño e implementación del software que permita el despliegue de los datos obtenidos, que funcionará con las dos variables obtenidas del proceso tales como temperatura y velocidad del tambor. La máquina secadora de cacao tiene implementado un sensor de temperatura PT100 que basa su funcionamiento en la variación de resistencia y un sensor de velocidad tipo magnético basado en el cambio de inductancia debido a la presencia de un objeto metálico, los mismos que nos proporcionarán los datos requeridos de la temperatura y velocidad respectivamente. Estos sensores son los que se utilizan para la toma de datos, los mismos que serán luego transmitidos a través de Internet. Se realizó un histórico de los datos de velocidad y temperatura para tener información que sirva a los propietarios de la secadora para que éstos puedan utilizarlos y revisarlos durante el proceso de secado de cacao