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Título : Diseño de una planta para la extracción del aceite esencial de palo santo (bursera graveolens) mediante destilación por arrastre de vapor
Autor : Mora Moscoso, Gabriela Alejandra
Palabras clave : DISENO DE PLANTAS
TRANSFERENCIA DE CALOR
BALANCE DE ENERGIA
PALO SANTO (bursera graveolens)
Fecha de publicación : 5-feb-2014
Editorial : QUITO/EPN/2014
Resumen : Se diseñó una planta para la extracción del aceite esencial de palo santo (Bursera graveolens) mediante destilación por arrastre de vapor. Se determinó el rendimiento del proceso a escala semi-piloto utilizando 15 kg de madera, presión atmosférica y tiempo de extracción de 3 horas, obteniéndose un rendimiento del 2,77% con astillas y 3,49% con virutas. La cantidad diaria de madera fue de 270 kg, el volumen del tanque extractor fue de 3 m3. La masa de vapor saturado al 100% para el arrastre del aceite esencial fue de 0,0675 kg/s, para esto se diseñó un caldero pirotubular de 25 HP. Para la condensación de la mezcla vapor-aceite esencial, se diseñó un intercambiador de calor de tubos y coraza 1:4 (un paso por la coraza y cuatro pasos por los tubos), el agua de enfriamiento fue de 0,672 kg/s. Para la separación de la mezcla agua floral-aceite esencial se diseñó un florentino cuyo volumen fue de 0,243 m3. La producción de aceite esencial fue de 0,0527 m3/día; el costo de producción de 1 mL fue de $ 0,1136, el costo de venta pronosticado de 1 mL fue de $ 0,180 con una utilidad del 58,45%.
URI : http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/7146
Aparece en las colecciones: Tesis Ing. Química (IQUIM)

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