Diseño e implementación de un sistema de producción esbelta "Lean Manufacturing" en el área de Texturizado de la empresa textil Enkador.

Abstract

El objetivo del presente trabajo es implementar un sistema de producción esbelta "Lean Manufacturing" en el área de Texturizado de la empresa Enkador, con el fin de reducir los desperdicios generados en el proceso de producción, mejorar su desempeño, tiempo de ciclo y ambiente de trabajo en el orden y la limpieza. La filosofía de trabajo de Lean Manufacturing presenta varias herramientas que ayuda a eliminar todas las operaciones que no agregan valor al producto y a los procesos, aumentando el valor de cada actividad realizada, eliminando lo que no se requiere y reduciendo el tiempo de ciclo en la cadena de producción. Este sistema de trabajo se basa en la activa participación y respeto hacia los trabajadores. Las herramientas principales que se aplicarán son las 5 "S" para la mejora del ambiente de trabajo en el orden y la limpieza, el "justo a tiempo" en la eliminación de los 7 desperdicios clásicos y la "reducción del tiempo de ciclo" para mejorar los tiempos de entrega a los clientes. Lean Manufacturing elimina todos los elementos innecesarios en la producción, cumpliendo con las necesidades de los clientes a los costos más bajos posibles, eliminando todo tipo de desperdicio, reduciendo el inventario, espacio físico y mejorando la distribución de la planta.