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Título : Diagnóstico y mejoramiento energético térmico de la fábrica extractora de aceite Palmeras del Ecuador S.A.
Autor : Jiménez Romero, Julia Nataly
Palabras clave : Transferencia de calor
Balance de energía
Balance de masa
Diseño de plantas
Fecha de publicación : 12-dic-2014
Editorial : Quito : EPN, 2015.
Resumen : Resumen .- El objetivo del presente trabajo fue diagnosticar las condiciones energéticas y térmicas a las cuales funcionan actualmente los procesos de producción de la empresa extractora de aceite de palma Palmeras del Ecuador S.A., con la finalidad de determinar las causas y posibles soluciones para su baja eficiencia energética. Dentro de los procesos se determinaron los sistemas de generación y consumo de vapor. El análisis energético del sistema de generación de vapor, comprendió la determinación de la eficiencia energética y cuantificación de vapor producido, obteniéndose: una eficiencia del 63,23 % y una generación de 10,61 t/h de vapor a 21,0 bares para la caldera 1, y una eficiencia de 54,91 %, con una generación de 12,62 t/h de vapor a 22,4 bares para la caldera 2. Para el análisis energético del sistema de consumo de vapor, se cuantificó el uso de vapor de los principales equipos, que son: tanque de alimentación del área de generación de vapor (2,83 t/h), dos turbinas del área de generación de potencia (23,17 t/h), cinco autoclaves del área de esterilización (13,28 t/h) y tres silos de almacenamiento de nuez y almendra del área de palmistería (0,68 t/h). Finalmente, se determinaron tres opciones de ahorro energético: aislamiento térmico de las tuberías sin recubrimiento, aislamiento térmico del tanque de alimentación y la recuperación de condensados; con las que se recupera 2,44 t/h de vapor y se genera una ganancia, por producción de aceite de palma y palmiste, de: 318 893,93 USD. Abstract .- The aim of this study was to assess the energy and thermal conditions which currently operate production processes extractor palm oil company Palmeras del Ecuador SA with the purpose of determining the causes and possible solutions for their low energy efficiency. Within the processes, the systems that generate and consume steam were determined. The energetic analysis of the steam generation system, included the determination of energy efficiency and quantification of steam produced, yielding: an efficiency of 63.23% and 10.61 generation t/h of steam at 21.0 bar for the boiler 1, and an efficiency of 54.91%, with a generation of 12.62 t / h of steam at 22.4 bar for the boiler 2. For the energetic analysis of steam consumption system, the steam use of the main equipments was determined: feed tank of steam generation area (2,83 t/h), two turbines of power generating area (23,17 t/h), five sterilizers (13,28 t/h) and three nut storage tanks of palmistería area (0,68 t/h). Finally, three options for energy savings were determined: thermal insulation of pipes uncoated, thermal insulation of the feed tank and condensate recovery, with which it recovers 2.44 t / h steam and generates an increase in profit of $318 893.93, because of production of palm oil and palm kernel oil
Descripción : 242 hojas : ilustraciones, 29 x 21 cm + CD-ROM 6032
URI : http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/9043
Aparece en las colecciones: Tesis Ing. Química (IQUIM)

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