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Title: Incremento de la productividad del área de costura de la línea de producción de calzado escolar en el segmento femenino en Plasticaucho Industrial S.A. Utilizando la metodología de manufactura esbelta
Authors: Apushón Chimbo María Verónica
Keywords: MANUFACTURA
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Issue Date: 7-Feb-2019
Publisher: Quito, 2019.
Citation: Apushón Chimbo M. V. (2019). Incremento de la productividad del área de costura de la línea de producción de calzado escolar en el segmento femenino en Plasticaucho Industrial S.A. Utilizando la metodología de manufactura esbelta. 209 hojas. Quito : EPN.
Abstract: The objective of this work was to increase the productivity in the sewing area of the scholar footwear production line in Plasticaucho Industrial S.A through the application of lean manufacturing tools. A family of products was selected for the analysis, four models were chosen for the pilot study. Through the analytical materials course and the criteria of the Value Matrix, the cycle times, the composition of activities and the Efficiency of the Process Cycle of each model were determined; then, a study of the composition of parts, consumption and costs of materials was carried out. In conjunction with the information gathered in the productive area, the aspects to be improved in the sewing process were determined. Based on this, the need to make certain standardizations at the level of pattern design and manufacturing operations was raised. The application of lean manufacturing tools in the analysis of scholar footwear production standards increased the productivity in the balerina belt family by 33.3% per work shift, while the cycle time decreased by 27.9 % per pair. At the conclusion of this work, the applicability of the lean systems is demonstrated as a tool that allows for agile, efficient and innovative processes in favor of customer satisfaction through lower costs and delivery times.
Description: El presente trabajo tuvo como objetivo incrementar la productividad en el área de costura de la línea de producción de calzado escolar en Plasticaucho Industrial S.A a través de la aplicación de herramientas de manufactura esbelta. Se seleccionó una familia de productos para el análisis, se escogieron cuatro modelos para el estudio piloto. A través del cursograma analítico de materiales y los criterios de la Matriz de Valor se determinaron los tiempos de ciclo, la composición de actividades y la Eficiencia del Ciclo de Proceso de cada modelo; finalmente se realizó un estudio de la composición de piezas, consumo y costos de materiales, en conjunto con la información recabada en el ámbito productivo se determinaron los aspectos a mejorar en el proceso de costura. Con base a ello se planteó la necesidad de realizar ciertas estandarizaciones a nivel de patronaje y operaciones fabriles. La aplicación de herramientas de manufactura esbelta en el análisis de los estándares de producción de calzado escolar incrementaron la productividad en la familia balerina con correa en un 33,3% por turno de trabajo, mientras que el tiempo de ciclo disminuyó en un 27,9% por par. Al concluir el trabajo de tesis se evidencia la aplicabilidad de los sistemas esbeltos como una herramienta que permita tener procesos ágiles, eficientes e innovadores en pro de la satisfacción del cliente a través de menores costos y tiempos de entrega.
URI: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/19986
Appears in Collections:Tesis Maestría en Ingeniería Industrial y Productividad (FIQA)

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