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Title: Indicadores financieros para el sector alimentos y bebidas de las pequeñas y medianas empresas del distrito metropolitano de Quito
Authors: Rivera Mena, Lucia Alejandra
Keywords: EMPRESAS
INDICADORES FINANCIEROS
ALIMENTOS
Issue Date: 11-Sep-2019
Publisher: Quito, 2019.
Citation: Rivera Mena, L. A. (2019). Indicadores financieros para el sector alimentos y bebidas de las pequeñas y medianas empresas del distrito metropolitano de Quito. 83 hojas. Quito : EPN.
Abstract: Financial indicators are managerial tools that allow evidence of information obtained from accounting balances, whose correct use allows decision making. The purpose of this research work is to make a diagnosis of the current situation regarding the use of financial indicators for decision making. This study is aimed at small and medium enterprises in the Food and Beverage sector of the Metropolitan District of Quito, since this sector is one of the most important for its wide demand in this type of products. This research is quantitative, exploratory and cross-sectional transactional, whose research instrument consisted of the collection of quantitative data that were obtained by applying a survey to owners or managers in the financial area of twenty-nine SMEs. For the information processing the IBM SPSS Statistics Version 23 software was used, the internal reliability of the instrument was performed using Cronbach's alpha coefficient. Among the results obtained, they show that companies mainly use liquidity and profitability indicators, and partially solvency and management indicators; A proposal of indicators was established, which are aligned with the characteristics of SMEs and will serve to improve the management of their documents, the development and analysis of financial statements, in order to make decisions in an appropriate manner. It is concluded that SMEs need to implement financial management indicators, since these will allow them to know their average recovery period of the portfolio and thus be able to make decisions on time.
Description: Los indicadores financieros son herramientas gerenciales que permiten evidenciar la información obtenida de los saldos contables, cuyo uso correcto permite la toma de decisiones. El propósito de este trabajo de investigación es realizar un diagnóstico de la situación actual sobre el uso de indicadores financieros para la toma de decisiones. Este estudio está dirigido a pequeñas y medianas empresas en el sector de Alimentos y Bebidas del Distrito Metropolitano de Quito, ya que este sector es uno de los más importantes por su amplia demanda en este tipo de productos. Esta investigación es cuantitativa, exploratoria y transversal, cuyo instrumento de investigación consistió en la recopilación de datos cuantitativos que se obtuvieron mediante la aplicación de una encuesta a dueños o gerentes en el área financiera de veintinueve PYMES. Para el procesamiento de la información se utilizó el software IBM SPSS Statistics Versión 23, la confiabilidad interna del instrumento se realizó utilizando el coeficiente alfa de Cronbach. Entre los resultados obtenidos, muestran que las empresas utilizan principalmente indicadores de liquidez y rentabilidad, e indicadores parcialmente de solvencia y gestión; se estableció una propuesta de indicadores, que están alineados con las características de las PYMES y servirán para mejorar la gestión de sus documentos, el desarrollo y el análisis de los estados financieros, a fin de tomar decisiones de manera adecuada. Se concluye que las PYMES necesitan implementar indicadores de gestión financiera, ya que estos les permitirán conocer su período promedio de recuperación de la cartera y así poder tomar decisiones a tiempo.
URI: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/20474
Appears in Collections:Tesis Ingeniería Empresarial (IEMP)

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