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Título: Optimización de equipos térmicos y termodinámicos con enfoque mecatrónico : Optimización del proceso térmico y térmodinamico que se desarrolla en un refrigerador solar para la parroquia de Lloa.
Autor: Unda Toasa, Juan Daniel
Palabras clave: SIMULACIÓN
REFRIGERACIÓN SOLAR
PRODUCTOS LÁCTEOS
EQUIPOS TÉRMICOS
EQUIPOS TERMODINÁMICOS
Fecha de publicación: oct-2022
Editorial: Quito : EPN, 2022.
Citación: Unda Toasa, J.D.(2022). Optimización de equipos térmicos y termodinámicos con enfoque mecatrónico : Optimización del proceso térmico y térmodinamico que se desarrolla en un refrigerador solar para la parroquia de Lloa. 43 páginas. Quito : EPN.
Resumen: This project focuses on optimizing a raw milk solar cooling system for dairy farmers in the rural parish of Lloa. In this locality several sectors do not have electrical energy this hinders the use of refrigeration equipment, so producers require alternative sources of energy. First, an estimate was made of the amount of milk that producers need to refrigerate, based on this the calculation was made to estimate the necessary cooling power, with this value we proceed to select the equipment, for this project an immersion cooling equipment has been selected, of the Plevnik brand model HM 302K, with a cooling power of 3.75 [kW], the container tank has a maximum capacity of 300 liters, to supply the necessary electrical energy the components of the photovoltaic system are dimensioned, the selected system of the company PROViento S.A. has 9 solar panels, 2 batteries and an inverter of 1.5 [kW]. With the established parameters, we proceed to simulate in MATLAB and analyze the system in its initial state, then a sensitivity analysis is carried out, determining the most critical parameters of the system, and defining the most appropriate values to reduce losses, improving the energy efficiency of the solar cooling system. From the project carried out, an optimized system with an analog PID control is obtained, which allows greater sensitivity when regulating the maintenance temperature of the milk, reducing losses, and increasing the coefficient of performance of the system.
Descripción: El presente trabajo de integración curricular se enfoca en optimizar un sistema de refrigeración solar de leche cruda, para los productores de lácteos de la parroquia rural de Lloa. En esta localidad varios sectores no cuentan con energía eléctrica lo que dificulta el uso de equipos de refrigeración por lo cual los productores requieren de fuentes alternativas que cubran esta necesidad. Primeramente, se realizó una estimación de la cantidad de leche que los productores requieren refrigerar, en función a esto se realizó el cálculo para estimar la potencia de refrigeración necesaria, con este valor se procede a seleccionar un método y un equipo de refrigeración adecuados, de acuerdo con el consumo energético del equipo se elige un sistema fotovoltaico de alimentación eléctrica que brinde la capacidad necesaria al menor costo disponible en el mercado. Con los parámetros establecidos se procede a simular en MATLAB y analizar el sistema en su estado inicial, a continuación, se realiza un análisis de sensibilidad, determinando los parámetros más críticos del sistema y definir los valores más adecuados para reducir las pérdidas, mejorando la eficiencia energética del sistema de refrigeración solar. Se obtuvo un sistema optimizado con un control analógico PID, lo que permite una mayor sensibilidad al regular la temperatura de mantenimiento de la leche, también se reducen las pérdidas y aumenta el coeficiente de rendimiento del sistema de refrigeración. Por lo tanto, el sistema obtenido puede ser empleado por los productores de lácteos en el proceso de refrigeración y recolección de leche cruda.
URI: http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/23161
Tipo: bachelorThesis
Aparece en las colecciones:TIC - Ingeniería Mecánica (IM)

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