Plan de manejo ambiental para la Empresa L.P. Marcelo Pacheco Cia. Ltda. (Avícola La Pradera)

Abstract

El presente proyecto se realizó con el objetivo de elaborar un Plan de Manejo Ambiental para la planta procesadora de pollo faenado de la empresa L. P. Marcelo Pacheco Cía. Ltda. Del Grupo Avícola la Pradera ubicada en la parroquia Pifo de la provincia de Pichincha. El Plan de Manejo Ambiental está desarrollado según la Legislación Ambiental vigente en el Ministerio del Ambiente y por el Distrito Metropolitano de Quito lo que además de cumplir con esos cuerpos legales permitirá que las operaciones de la empresa sean más amigables y respetables con el medio ambiente y con la comunidad. Primero se realizó un diagnóstico de la situación actual de la planta de faenamiento que permitió obtener información general de la empresa en el área administrativa y productiva, a continuación se elaboró una Auditoría Ambiental definiéndo los impactos ambientales negativos y positivos que se producen en el medio ambiente y afectan la salud de los operarios. Finalmente se establece un Plan de Manejo Ambiental para esta industria que incluyen varios programas que a su vez estan conformados por procedimientos y acciones que después de su implementación buscan prevenir, mitigar o eliminar el impacto ambiental negativo.Lo anterior complementado con un análisis de los costos de implementación, costos que la empresa debería realizar para cumplir con la ley vigente.