Producción de abono orgánico a partir de los subproductos de extracción de aceite de Palma Africana y su aplicación en cultivo de papa a escala de laboratorio

Abstract

Para la elaboración del compost se utilizaron dos composteras en las que se mezclaron los desechos de la producción de aceite de palma africana: raquis, ceniza y fibra en porcentajes de 57%, 29% y 14% respectivamente y un agente de degradación en cada compostera: Trichoeb y Nemateb. Durante el proceso de maduración se controlaron los parámetros variables de aireación mediante volteos frecuentes y humedad mediante el control de la prueba empirica del puño. Con el fin de controlar los parámetros de respuesta: temperatura, pH, análisis bromatológico complet (pH, relación carbono/nitrógeno, conductividad eléctrica, nitrógeno total, fósforo, potasio, calcio, manganeso, materia orgánica, humedad, boro, zinc, cobre, hierro y manganeso, se utilizaron los instrumentos adecuados como son termómetro, cintas de pH y equipos de laboratorio. Transcurridos dos meses, tiempo estimado para la degradación de los desechos se adicionó gallinaza a ambos compost, misma que contituye un agnete rico en nitrógeno para alcanzar parámetros ideales de un compost maduro. Obtenido el compost ideal, se planteó un Diseño Completamente al Azar (DCA) con cinco tratamientos y cinco repeticiones para incorporarlo en el cultivo de papa en fundas. El cultivo se realizó en un invernadero para poder monitorizar los parámetros de humedad relativa y temperatura mediante un termohigrómetro. El riego se realizó mediante regaderas controlando que se sature la capacidad de campo por medio de la prueba empírica del puño. Esto permitió conocer la incidencia de estos parámetros en la producción. Al término del cultivo de papa se evaluaron los parámetros de respuesta: longitud, diámetro y rendimiento para identificar el tratamiento más eficiente en cuanto a producción. Finalmente, se realizó el análisis económico del cultivo determinando el punto de equilibrio para cada uno de los tratamientos y se dimensionaron los galpones necesarios para alcanzar este objetivo. En base a los resultados del ensayo se determinó que los microorganismos Trichoeb y Nemateb resultaron igualmente eficientes para la degradación de desechos de la extracción de aceite de palma africana. Con respecto a la elaboración del compost y su aplicación en cultivo de papa en macetas, T4 resultó ser el tratamiento más óptimo ya que se obtuvo una mayor producción