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PreviewFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
4-ene-2010Desarrollo de un plan de implementación de buenas prácticas de manufactura en una planta de pulpa de frutasMerlo López, Silvia Carolina
26-ene-2010Estudio de prefactibilidad para la implementación de una industria productora y comercializadora de pelo de conejoMoya Barriga, María Luisa
12-nov-2014Diseño de una planta para la obtención de una bebida carbonatada de jugo clarificado de mora (Rubus glaucus Benth) por microfiltración tangencialGuzmán Zurita, Paúl Wladimir
20-dic-2010Elaboración de leche de quinua (Chenopodium quinoa, Willd)Pereira Ordóñez, Sebastián Alejandro
15-ago-2014Evaluación fenológica y rendimiento de dos sistemas de producción bajo invernadero, en suelo acolchado e hidropónico, para 2 cultivares de tomate (Lycopersicum esculentum, Mill)Guanoluisa Yupa, Roberto Hugo
30-abr-2012Estudio del manejo postcosecha del maíz tierno (Zea mays L.) procedente del cantón San Miguel de la provincia de BolívarLadino Gaibor, Ángel Eduardo
14-nov-2011Determinación del contenido de tanino procedente del guarango (Caesalpinea spinosa) y evaluación de su uso como fungicidaJátiva Enríquez, Santiago David
16-sep-2010Diseño y desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura y faenamiento para el Camal del NortePérez Alulema José Luis
14-jul-2011Estudio de prefactibilidad e impacto ambiental para el establecimiento de una planta de procesamiento de lácteos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. Caso Lifridersa S. A.Cabrera Torres, Jairo Rommel
12-sep-2011Mantenimiento productivo total en las máquinas empacadoras de una planta procesadora de vegetalesBalarezo Salgado, Pedro Hernán

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