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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
16-sep-2010Aprovechamiento del desecho de huesos de res para la obtención de harina de hueso en la fábrica FedererRamos Carrillo, Nelson Fernando
mar-2009Desarrollo de buenas prácticas de manufactura para la producción de miel de abeja en dos planteles apícolasAndrade Aguirre, Evelyn Alexandra
ene-2009Diseño del plan y documentación para la implementación de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de panela granulada en la planta IngapiQuizanga Zambrano, Verónica Cristina
14-may-2010Evaluación del efecto de la electrodiálisis sobre la concentración de microorganismos en jugos de frutaSotomayor Grijalva, María Cristina
feb-2010Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP para la línea de pan empacado en panificadora ModernaPinargote Verdesoto, Leonel Lenin
19-may-2011Diagnóstico y desarrollo del plan de manejo ambiental para el camal de OtavaloGalarza Paredes, María Gabriela
16-ago-2010Incorporación de gallinaza como un ingrediente para dietas alimenticias de gallinas ponedoras ISA BROW (Gallus gallus)Reyes Masabanda, Juan Carlos
19-oct-2012Mejora del proceso de obtención de granola en la industria "Productos Naturales SHALOM", a través de las buenas prácticas de manufacturaToapanta Nicolalde, Gabriela Mabel
26-jul-2013Dimensionamiento de un sistema de tratamiento aerobio de aguas contaminadas domésticasGallegos Andrade, Andrea Cristina
9-dic-2013Estudio de dos tratamientos a escala piloto para la biodegradación de suelos contaminados por hidrocarburos por el método de landfarmingCabrera Jara, Marcelo Fabián