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4-ago-2014Mejoramiento de los procesos productivos en una empresa de embutidos con la aplicación de buenas prácticas de manufacturaHerrera Freire, Luis Xavier
5-ago-2014Determinación de la relación entre el número de potencia de agitación y las propiedades reológicas de tres pulpas de frutaAyala Calderón, Jessica Pamela
2014Implantación y seguimiento de medidas correctivas y preventivas en el laboratorio de metalurgia extractiva de la escuela politécnica nacional para controlar riesgos físicos, químicos y mecánicosCriollo Tirado, Evelyn Pamela
22-sep-2014Diseño de un proceso de irradiación, parar degradar a los pesticidas Clorotalonil, Metolaclor y Clorpirifos, presentes en aguas de una florícola, mediante el efecto de la radiación ionizante β, proveniente de un acelerador de electronesLuzuriaga Vargas, Vanessa Alexandra
19-may-2014Diseño de un proceso para la elaboración de pasta de soya hidrolizada con enzimas presentes en cáscaras de piña (Ananas Comosus) y papaya (Carica Papaya)Pachacama Caiza, Cristina Gabriela
17-jun-2014Obtención de una bebida láctea a partir del concentrado proteico de la mazada o suero de la mantequilla por medio de tecnología de membranasFlores Cadena, Cristian Andrés
12-dic-2014Diagnóstico y mejoramiento energético térmico de la fábrica extractora de aceite Palmeras del Ecuador S.A.Jiménez Romero, Julia Nataly
11-dic-2014Aplicación de producción más limpia en el proceso de microcorrugado de una industria gráficaMorales Bravo, Lizette Susana
28-oct-2014Diseño de una planta de concentración por flotación de calcopirita con depresores biodegradables de piritaMoya Rodríguez, Remigio Dayán
11-abr-2014Diseño de los procesos de secado por rodillos y spray dryer para la elaboración de un suplemento nutricional con base en la mezcla de amaranto, quinua, chocho y avenaMorales Arias, Susana Elizabeth

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